Quand tu disposes de deux heures de mijotage pour ta fondue, avoues que le fromage a déjà fini par se solidifier en une sorte de ciment armé impossible à manger ! 🧀 Franchement, remplacer le vin par du bouillon pourquoi pas, mais autant appeler ça de la soupe au fromage à ce stade-là. Et puis entre nous, si on commence à collectionner les pièces de monnaie ancienne avec la même minutie qu'on pèse chaque goutte d'alcool dans un plat montagnard, on finit par ne plus rien avaler du tout. Un bon pain trempé dans de l'emmental pasteurisé sans alcool pour les plus flippées, et le tour est joué non ?
