Lexique de l'Alimentation et de la Santé

Le régime Weight Watchers existe depuis 1963 aux Etats-Unis et a débarqué en France en 1973. Il est basé sur des repas hypocaloriques associés à des réunions et un suivi régulier. Selon la société Weight Watchers, plus de 25 millions de personnes à travers le monde ont perdu du poids grâce à ce programme
Dans ce régime, "rien n’est interdit, tout est limité". L’alimentation est variée et équilibrée, mais les apports en corps gras sont réduits. Le régime définit un certain nombre de points par aliment. Il suffit alors de respecter le quota de points auxquels on a droit. Il a évolué en 2004 vers un programme plus souple baptisé "flexipoints".
Le principe du régime repose sur le soutien du groupe d’entraide, composé des adhérents, sous la forme de réunions hebdomadaires avec une animatrice. Au cours de ces réunions les adhérents se pèsent, discutent de l’évolution de leur poids depuis la dernière séance et débattent des préoccupations relatives au régime. Les participants peuvent ainsi s’identifier à la réussite ou aux difficultés des autres, ce qui entretient leur motivation.