Lexique de l'Alimentation et de la Santé

Dérivé d'une diète mise au point par la NASA, le régime des Astronautes a pour but d'optimiser les apports alimentaires.
Il a été surnommé ainsi car c'était un plan nutritionnel mis en place par la N.A.S.A. pour tous ceux qui travaillaient sur les missions spatiales. Ce personnel se trouvait confronté à un stress permanent et le régime était destiné à éviter les problèmes d'ordre gastrique. Quant aux astronautes à proprement parler, il leur fallait récupérer le maximum d'énergie parallèlement à un entraînement intensif.
Le régime des astronautes est basé sur des règles simples :
    * Boire au minimum 2 litres d'eau par jour (sous la forme de café ou d'infusions si on le souhaite) ;
    * Ne pas utiliser d'huile, de beurre ou de margarine ;
    * Pas de sucre, sous aucune forme. Eventuellement des édulcorants artificiels ;
    * Ne manger ni plus ni moins que les quantités indiquées ;
    * Ne pas remplacer un aliment par un autre.
La durée du régime 13 jours. En cas de renouvellement, laisser passer 2 semaines.
Ce régime est très hypocalorique, il est a priori difficile a suivre et expose a des carences et des fringales....