Lexique de l'Alimentation et de la Santé
Pour vous informer si vous souhaitez mincir, maigrir, perdre du poids ou retrouver rapidement la forme
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Quinoa
[en : Quinoa]
Le Quinoa est une plante alimentaire herbacée très intéressante sur le plan nutritionnel. C'est le grain entier qui est concommé et il est très riche en fibres, en protéines de bonne qualité. Il contient également des acides gras essentiels et est une excellente source de manganèse, fer, cuivre, phospore et magnésium
Autre avantage du quinoa est qu'il ne contient pas de gluten et va donc convenir à ceux qui en manifestent l'intolérance.
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Quel parent n'a pas dû se battre avec son enfant pour lui faire manger légumes, poissons, ou tout autre aliment contribuant à l'équilibre alimentaire dès le plus jeune âge. cette émission donne de nombreux conseils.
