La qualité de l'eau d'une manière globale comprend ses aspects physico-chimiques, organoleptiques et biologiques.
L’eau est aujourd’hui la denrée alimentaire la plus fortement réglementée.
Pesticides, nitrates, plomb… La qualité de l’eau est au coeur des préoccupations des consommateurs.
Manger 5 portions de fruits et légumes par jour est le minimum conseillé pour rester en bonne forme et en bonne santé. Pour une alimentation équilibrée et profiter pleinement des valeurs nutritionnelles propres à chaque fruit ou légume, il est aussi conseillé de varier les types de fruits ou légumes consommés.