Excès de poids dû à un excès de graisses. On parle d’obésité en cas d’IMC supérieur à 30 (voir "indice de masse corporelle"). L’obésité peut être liée à des troubles du comportement alimentaire, des troubles métaboliques ou des troubles hormonaux.
1 produit laitier à chaque repas est le bon rythme pour un bon équilibre nutritionnel. Pour les personnes souhaitant perdre du poids, il est simplement à recommander d'éviter les produits laitiers trop gras ou trop sucrés, mais sans les éliminer de votre alimentation.