Lexique de l'Alimentation et de la Santé
Pour vous informer si vous souhaitez mincir, maigrir, perdre du poids ou retrouver rapidement la forme
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Graisses
[en : Fat]
Il existe de nombreuses sources de matières grasses dans notre alimentation : beurre, huile mais aussi graisses "cachées" dans certains mets. Souvent décriés, les lipides sont pourtant essentiels au fonctionnement de notre organisme.
Les lipides ont un rôle énergétique important, mais également un rôle fondamental dans la composition des membranes des cellules, des noyaux, et du tissu nerveux.
Les graisses alimentaires doivent être présentes dans l'alimentation quotidienne, à raison de 2 à 3 g par kilo de poids et par jour (soit 30 à 35 % de l’apport énergétique total).
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Cette petite vidéo expérimentale fait le parallèle entre un célèbre jeu vidéo et la façon de manger. La question soulevez est : et vous ? Comment jouez-vous avec votre alimentation ? L'idée de ce projet est de faire prendre conscience du sérieux à apporter à son équilibre alimentaire.
