Ensemble des composants de l’alimentation qui n’est pas digéré par les enzymes du tube digestif. Les fibres ont de fait une valeur énergétique très faible. Elles se trouvent surtout dans les fruits, les légumes et les céréales complètes et participent notamment au transit intestinal.
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Cette petite vidéo expérimentale fait le parallèle entre un célèbre jeu vidéo et la façon de manger. La question soulevez est : et vous ? Comment jouez-vous avec votre alimentation ? L'idée de ce projet est de faire prendre conscience du sérieux à apporter à son équilibre alimentaire.