Lexique de l'Alimentation et de la Santé
Pour vous informer si vous souhaitez mincir, maigrir, perdre du poids ou retrouver rapidement la forme
- Fenetre Metabolique
Il s'agit d'une période favorable après l'effort physique ou l’opportunité pour le corps humain de recharger rapidement ses batteries après une activité sportive. Après un effort, notre corps doit récupérer et pour cela il a opté pour un système efficace qui lui permet de reconstituer très rapidement ses stocks de nutriments et notamment de glycogène. Ainsi, pendant les premières heures qui suivent un effort, le moment est le plus propice pour apporter tout ce dont notre corps a besoin et notamment des glucides et des protéines. La meilleure solution consiste à boire, dès la fin de l’effort, une boisson sucrée et contenant des protéines mais aussi des sels minéraux.
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AU cours de cet extrait d'émission sur Direct 8, JP Coffe s'indigne du manque total de connaissance des enfants et des adolescents sur les aliments, leur origine ou leur fabrication. Manque d'éducation ? Manque de temps de la part des parents pour donner les bases de l'alimentation saine ?
