Lexique de l'Alimentation et de la Santé
Pour vous informer si vous souhaitez mincir, maigrir, perdre du poids ou retrouver rapidement la forme
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Bruler des calories
[en : Burn calories]
Expression illustrant la conséquence des dépenses énergétiques du corps. En mangeant on absorde des calories. Le corps dépense des calories pour :
- son fonctionnement de base, appelé métabolisme de base. Il s’agit de la dépense minimum nécessaire à notre organisme pour faire fonctionner les organes au repos.
- transformer les aliments au cours de la disgestion, de l'absorption des nutriments et l'utilisation de ceux-ci pour fabriquer du muscle par exemple ou autre. Cela correspond à 10 % de la dépense totale sur 24 h.
- faire fonctionner les muscles lors d'une activité physique. Ce type de dépenses représente un faible pourcentage mais est très variable d’une personne à l’autre.
Il faut savoir que notre poids correspond à un équilibre entre les entrées et les sorties en énergie : si nous avalons plus de calories que nous en dépensons, nous grossissons, et inversement.
Cette petite vidéo expérimentale fait le parallèle entre un célèbre jeu vidéo et la façon de manger. La question soulevez est : et vous ? Comment jouez-vous avec votre alimentation ? L'idée de ce projet est de faire prendre conscience du sérieux à apporter à son équilibre alimentaire.
