La nourriture, ou l'aliment, est un élément d'origine animale ou végétale (parfois minérale), consommé par des êtres vivants à des fins énergétiques ou nutritionnelles. On parle alors d'alimentation. Les éléments liquides utilisés dans le même but sont appelés boissons, mais le terme de nourriture peut également s'y appliquer quand il s'agit de potages, de sauces, ou autres produits alimentaires. Les grandes familles d'aliments sont : boissons, corps gras, féculents, lait et produits laitiers, les fruits et légumes, les produits sucrés, et enfin, le groupe des viandes, poissons et oeufs. Ce sont sur ces 7 groupes d'aliments que le PNNS donne des repères de consommation journalière.
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Quel parent n'a pas dû se battre avec son enfant pour lui faire manger légumes, poissons, ou tout autre aliment contribuant à l'équilibre alimentaire dès le plus jeune âge. cette émission donne de nombreux conseils.